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中國飲料工業協會（以下簡稱：協會，英文名稱"China Beverage Industry Association"縮寫：CBIA）成立于1993年，是飲料行業及相關企業、事業單位自愿參加的非營利性、全國性社團組織，是經民政部批準的國家一級社團法人機構。協會的注冊地、常設機構在北京。
《中國飲料工業協會章程》規定，協會的宗旨是，貫徹黨和國家的方針政策，促進中國飲料行業健康發展。協會的工作目標是，引導全行業提升社會責任。協會的定位是，引導、服務、紐帶。協會的任務是，引導全行業為消費者生產安全健康的飲料，為企業服務、為消費者服務、為政府服務，發揮企業與消費者之間、企業與政府之間、企業與企業之間的橋梁和紐帶作用，協助政府搞好行業管理，反映行業的愿望和要求，維護企業的合法權益，為飲料行業發展服務。
依據《中國飲料工業協會章程》進行會員發展和會員退會，協會現有有效會員單位400 余家，協會會員飲料總產量占全國總產量的85%以上。
依據《中國飲料工業協會章程》組建并運行各個機構，設有會員代表大會、常務理事會、理事會、秘書處，現設有11個分支機構并根據工作需要調整，有包裝飲用水分會、天然礦泉水分會、袋裝水專業委員會、果蔬汁分會、咖啡和茶飲料專業委員會、蛋白飲料分會、固體飲料分會、功能飲料分會、碳酸飲料分會、供應商分會及技術工作委員會。根據工作需要調整協會內設機構，現有黨支部，綜合部，行業發展部，信息部，標準質量部，技術部，會員部，產業鏈部，財務部。
依據《中國飲料工業協會章程》開展對外交流合作工作，與有關國際、地區和國家的包裝飲用水協會、果汁協會保持著良好的合作關系，是國際飲料協會（ICBA）和國際瓶裝水協會（ICBWA）的理事會成員。
依據《中國飲料工業協會章程》規定的協會日常業務范圍開展工作，理事會組織召開副理事長工作會、協會年會，處理行業和協會常設機構的重大工作；各分支機構根據《中國飲料工業協會分支機構工作條例》開展工作，研究本行業的問題與發展，組織召開本行業大會；內設機構按照崗位職責完成與企業、與政府、與社會的對接工作。協會創建與企業、與政府、與社會的交流平臺，有兩年一屆的CBST中國國際飲料工業科技展，有兩本期刊（《中國飲料》和《飲料工業》），有兩個官網（中國飲料工業協會、CBST中國國際飲料工業科技展）和五個官微（中國飲料工業協會、包裝飲用水、愛建康喝果汁、飲料產業鏈之窗、中國蛋白飲料）。
《中國飲料工業協會章程》規定了協會的日常業務范圍：
1.根據據黨和國家經濟建設的總任務，結合行業具體情況，宣傳和貫徹與飲料行業和飲料企業有關的國家方針政策；
2.提供信息服務。對飲料行業基礎信息進行調查、分析，根據協會年度工作計劃，編寫全行業的經濟技術統計資料，開展行業內的信息交流；掌握行業全面情況，對國內外飲料市場進行調查和預測，研究飲料行業發展方向，探索行業發展規律；了解行業內企業的發展需求，切實履行好全方位服務會員企業的工作任務；
3.提出產業政策建議。提出飲料行業發展規劃建議，提出經濟技術政策、扶優限劣政策、經濟和稅收立法、產業安全、拓展國內外市場等產業政策的建議；
4.促進技術進步和管理水平的提高。推動飲料行業的技術進步；推動飲料上中下游產業鏈的技術進步；推廣應用新技術、新工藝、新材料、新設備、新包裝、智能制造，開發新產品；促進全行業提高節水節能水平；促進信息化管理在飲料生產、管理、市場營銷方面的應用；
5.提高飲料的安全和質量。根據行業需要，組織和參與制（修）訂飲料行業的國家食品安全標準和產品的國家標準、行業標準；組織制定社團標準；圍繞產品質量與安全開展行業自律和質量評價工作，協助政府部門搞好產品的質量管理工作；
6.加強國內外交流。積極開展與國內外同行、相關行業組織、企業的交流和合作；參加和舉辦有關國內及國際的行業會議；組織國內外行業性考察、學習和培訓；根據市場和行業需要舉辦展覽會和市場活動；
7.提供國內外經濟、技術和市場信息等方面的咨詢服務，開展行業經濟技術交流，為會員出具行業分析報告和證明材料；
8.辦好會刊《中國飲料》、科技刊物《飲料工業》、協會官網、微信等自媒體協會宣傳平臺，充分利用媒體，宣傳行業、促進消費；
9.需要時開展職業技能和技術培訓工作；
10.協調會員企業間在生產、經營、市場等方面的問題，在符合大多數會員利益的前提下，努力為企業創造公平有序和良好的生產經營環境；
11.引導全行業開展社會公益活動；
12.接受政府和有關單位委托的其他任務。
協會的機構組成
理 事 長：張金澤
副理事長（按姓氏筆畫為序）：王洪濤、車軍峰、方軍濤、仲兆敏、慶立軍、李濤、鄒宗鳳、鄒春義、張偉通、張建弢、陸明、陳敏君、林木勤、周力、宗馥莉、趙波、郝利年、鐘廷毅、姚奎章、黨建、蔣建琪、辜天江、鞠新艷
副理事長兼秘書長：程毅
協會常設機構聯系方式
地址一：北京市朝陽區東三環北路丙二號天元港中心B座1701/02室
郵編：100027
電話：010-84464668
傳真：010-84464236
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